Amelia Sikorska

KOMPLEKSOWY PRZEWODNIK PO KONSERWOWANIU I KONSERWOWANIU

Paperback. Sprache: Polnisch.
kartoniert , 340 Seiten
ISBN 1836230656
EAN 9781836230656
Veröffentlicht April 2024
Verlag/Hersteller Amelia Sikorska
50,10 inkl. MwSt.
Lieferbar innerhalb von 3-5 Tagen (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Witamy w Twoim przewodniku, który pomöe Ci opanowä sztuk- konserwowania i konserwowania.
W dzisiejszym dynamicznym -wiecie tradycja konserwowania sezonowych owoców, warzyw i zió- prze-ywa renesans. Niezale-nie od tego, czy jeste- döwiadczonym gospodarzem, czy mieszkäcem miasta pasjonuj-cym si- domowymi smaköykami, ta ksi--ka kucharska wyposäy Ci- w wiedz- i umiej-tnöci potrzebne do zachowania smaku zbiorów przez cäy rok. Na tych stronach znajdziesz skarbnic- przepisów i technik tworzenia pysznych d-emów, galaretek, marynat, sosów i nie tylko.
Od klasycznych ulubionych dä, takich jak d-em truskawkowy i ogórki kiszone, po innowacyjne kreacje, takie jak salsa brzoskwiniowa i sos z pieczonych pomidorów - kädy znajdzie cö dla siebie i na käd- okazj-. Ale poza samymi przepisami zag--bimy si- w nauk- i sztuk- konserwacji, badaj-c takie tematy, jak bezpieczne praktyki konserwowania, podstawowe wyposäenie i rozwi-zywanie typowych problemów. Niezale-nie od tego, czy jeste- pocz-tkuj-cym, czy döwiadczonym profesjonalist-, naszym celem jest umöliwienie Ci pewnego zachowania nagród sezonu i cieszenia si- owocami swojej pracy przez nadchodz-ce miesi-ce.
Zatem podwi- r-kawy, naostrz nöe i ruszajmy w pyszn- podró- do -wiata konserw i konserwowania.