Wp¿yw lnu na oty¿o¿¿ i starzenie biologiczne

Oty-o-- wi--e si- z zaburzeniami metabolicznymi i intensywnym stresem oksydacyjnym, który mo-e nasilä si- wraz z wiekiem. Celem niniejszego badania by-o sprawdzenie korzystnego wp-ywu oleju lnianego, który jest bogaty w wielonienasycone kwasy t-uszczowe n-3 (n-3 PUFA), na zaburzenia metabolizmu lipidów i statusu redoks wywo-ane diet- kafeteryjn- (hiperlipidow- i hiperkaloryczn-) u starszych szczurów wistar. Starzej-ce si- szczury podzielono na sze-- grup karmionych kontroln- (standardow-) diet- z dodatkiem lub bez oleju lnianego w st--eniu (2,5% lub 5%) oraz pozostäe karmione diet- kafeteryjn- z dodatkiem lub bez oleju lnianego w obu st--eniach. Szczury u-miercono po dwóch miesi-cach stosowania diety. Pobrano próbki krwi i narz-dów (w-troba, tkanka t-uszczowa, mi--nie, jelita) w celu okre-lenia zmian w metabolizmie lipidów i stanie redoks. Wyniki pokazuj-, -e dieta kafeteryjna wywo-uje oty-o--, hiperglikemi- i hiperlipidemi- ze zmienionym sk-adem kwasów t-uszczowych w surowicy i narz-dach u starszych szczurów wistar.

LAISSOUF Ahlem geboren am 15/10/1985 in Tlemcen-Algerien. Ich habe 2007 einen Bachelor in angewandter Biochemie, 2009 einen Master in angewandter Biochemie und 2014 einen Doktortitel in Physiologie und Biochemie der Ernährung erworben.