Blick ins Buch

Ali Güngörmüs

Mediterran

100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer. Mit 100 farbigen Fotos.
gebunden , 223 Seiten
ISBN 3831041865
EAN 9783831041862
Veröffentlicht Februar 2021
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
19,95 inkl. MwSt.
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Beschreibung

In 100 Rezepten rund ums Mittelmeer mit Ali Güngörmüs
Schwelgen Sie in herrlichen Mittelmeer-Aromen! Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei - mit über 100 mediterranen Rezepten entführt Sie der Sternekoch Ali Güngörmüs auf eine kulinarische Reise rund um das Mittelmeer. Unter dem Motto "Gute Produkte, einfach zubereitet" beweist er, dass Sie auch mit simplen Zutaten und ohne großen Aufwand echte Spitzenküche auf den Tisch bringen können. Für ein einzigartiges Koch- und Essvergnügen!
Kreativ mediterran kochen ohne viel Aufwand
Das Beste der mediterranen Küche in einem Buch! Der charismatische TV-Koch Ali Güngörmüs verbindet in seinen Rezeptkreationen die besten Aromen und Gewürze der Mediterranen Küche und Inspirationen aus der Türkei, Spanien, Frankreich, Griechenland, Israel und vielen weiteren Ländern zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Eines haben die Rezepte immer gemeinsam: Die ausgefallenen Kreationen bestehen alle aus einfachen Zutaten und gelingen garantiert auch Hobbyköchen!
- Mediterranes Kochbuch mit über 100 originellen Rezepten: Ob Artischockensuppe mit Minzpesto, Entenbrust auf Linsen-Radicchio-Ragout oder Rosmarin-Grießknödel mit Zimt-Zwetschgen - diese aromatischen Gerichte lassen Ihnen und Ihren Gästen sicher das Wasser im Mund zusammenlaufen.
- Minimaler Aufwand & maximaler Geschmack: Die mediterranen Rezepte überzeugen mit simplen und überall erhältlichen Zutaten sowie extravaganten Kombinationen, die für ganz besondere Geschmackserlebnisse sorgen.
- So schmeckt es am Mittelmeer: Es warten kreative Rezepte aus Italien, Griechenland, Frankreich, Spanien, aber auch aus der Türkei, Israel oder Marokko auf Sie!
Unkomplizierte Gerichte mit Mittelmeerflair aus simplen Zutaten! Holen Sie sich die Küche vom beliebten Spitzenkoch Ali Güngörmüs ganz einfach nach Hause.

Portrait

Ali Gu-ngo-rmu-s ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenen Restaurants in Mu-nchen. Im Fernsehen hat er sich mit Sendungen wie "Die Ku-chenschlacht", " Kochs anders" "Grill den Henssler" und "Das ARD Familienkochduell" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 ero-ffneten Restaurant Le Canard Noveau wurde er 2006 als erster tu-rkischstämmiger Koch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in Mu-nchen besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genu-ssen, ebenso wie in seiner 2022 ero-ffneten Mezebar.