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Frühstück ist gesund. Gesund ist Trend. Jetzt können wir uns alles, wofür wir so gerne zum Coffee Shop wandern und viel Geld ausgeben, einfach, günstig und ohne viel Aufwand nach Hause holen!
Die etwa 70 Rezepte im Buch sind einfach, machen Spaß und bestehen aus weitgehend gesunden Zutaten. Matcha Latte, Bananenbrot , getoastetes Brioche mit Ricotta und Marmelade, Porridge mit Nussbutter, Avocadosandwiches und Toast mit Rührei und Chilicrunch, ... 'Breakfast all day long!' enthält all die Rezepte, die aus gutem Grund aktuell en vogue sind, und lässt keine Wünsche offen!
Während ihrer Elternzeit hatten Anna und Rasmus Axelsson die Idee, ein Café zu eröffnen. In ihrer Nähe gab es zwar eine Menge guter Kneipen und Restaurants, aber keinen Ort, an dem gutes Frühstück serviert wurde. Seit 2012 verwöhnen sie ihre Gäste im Stockholmer In-Viertel Södermalm nun bereits mit köstlichen Frühstückskreationen von Porridge und Smoothiebowls über Granola bis hin zu Çilbir und Rührei.
