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Il problema di una scorretta alimentazione oggi è sempre maggiormente presente, a partire dai bambini fino ad arrivare agli anziani. Per colpa dei ritmi frenetici che siamo costretti a tenere, non riusciamo più a seguire una corretta alimentazione. Tutto questo si ripercuote sullo stato di salute delle persone andando a favorire la comparsa di alcune patologie (Obesità, diabete, ipertensione, malattie osteoarticolari ecc..) e anche l'aggravamento di esse. In questo libro si vanno a trattare vari tipi di patologie e problemi osteoarticolari che sono correlate ad un'alimentazione non corretta. Viene trattato anche il tema della dieta mediterranea come stile di vita vero e proprio.
Il Dott. Antonio Molinaro, Biologo Nutrizionista ha conseguito la laurea nel 2014 in scienze della nutrizione presso l' UNICAL, successivamente nel 2016 ha conseguito la LM in Scienze dell'alimentazione presso l'università di Firenze. Attualmente lavora come libero professionista nel campo della nutrizione.