Barbara Otzen, Hans Otzen

DDR Backbuch

Das Original: Rezepte Klassiker aus der DDR-Backstube. 1. Auflage.

epub eBook , 224 Seiten

ISBN 3815584329

EAN 9783815584323

Veröffentlicht Mai 2014

Verlag/Hersteller Komet Verlag

Familienlizenz Family Sharing

Leseprobe herunterladen

Leseprobe öffnen

€ 3,99 inkl. MwSt.

Auf die Wunschliste

Weitere interessante Themen

Beschreibung

Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben!
- Klassiker aus der Backstube
- Von Appelkauken bis Zwetschgentorte
"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" - folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.
Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschecke aus Dresden.
Rezepte:
. Rührteig
. Mürbeteig
. Hefeteig
. Brandteig
. Strudelteig
. Biskuit
. Blätterteig
. Köstliche Klassiker
Viel Vergnügen beim Ditschen!

Technik

Sie können dieses eBook zum Beispiel mit den folgenden Geräten lesen:

• tolino Reader

Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop auf dem tolino herunter oder übertragen Sie das eBook auf Ihren tolino mit einer kostenlosen Software wie beispielsweise Adobe Digital Editions.

• Sony Reader & andere eBook Reader

Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop herunter oder übertragen Sie das eBook mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions auf ein Standard-Lesegeräte.

• Tablets & Smartphones

Möchten Sie dieses eBook auf Ihrem Smartphone oder Tablet lesen, finden Sie hier unsere kostenlose Lese-App für iPhone/iPad und Android Smartphone/Tablets.

• PC & Mac

Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen mit einer kostenlosen Lesesoftware, beispielsweise Adobe Digital Editions, Sony READER FOR PC/Mac oder direkt über Ihre eBook-Bibliothek in Ihrem Konto unter „Meine eBooks“ - „Sofort online lesen über Meine Bibliothek“.

Bitte beachten Sie, dass die Kindle-Geräte das Format nicht unterstützen und dieses eBook somit nicht auf Kindle-Geräten lesbar ist.

Barbara Otzen, Hans Otzen

DDR Backbuch

Weitere interessante Themen

Beschreibung

Technik

Das könnte Sie auch interessieren