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Der Power-Samen Sesam ist ein wahrer Gesundheitsschatz: Wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Ballaststoffe stärken unser Immunsystem und unsere Knochen, regulieren die Verdauung und pflegen Haut und Haare. Essenzielle Antioxidantien schützen vor Herz-Kreislauf- und Gelenkerkrankungen und senken Blutdruck und Cholesterinspiegel. Ernährungsexpertin Barbara Simonsohn präsentiert die Heilwirkung der ältesten Ölpflanze der Welt und zeigt, wie wir aus ihren Samen köstliche Gerichte für die Gesundheit und gehaltvolle Pflegeprodukte für jugendliche Ausstrahlung und Schönheit zaubern können.
Barbara Simonsohn ist eine gefragte Expertin und Bestsellerautorin für Ernährungs- und Gesundheitsthemen aus Hamburg. Ihr Spezialgebiet sind Super Foods, natürliche Lebensmittel, die den Körper optimal versorgen. Die studierte Sozialwissenschaftlerin lebte bei der Findhorn-Gemeinschaft im Norden Schottlands, den Pionieren der nachhaltigen Landwirtschaft, und arbeitete in deren Gärten. In dieser Zeit lernte sie auch ganzheitliche Heilmethoden kennen. www.barbara-simonsohn.de
