Bauer Boltes bestes Gemüse

Vegetarische Rezepte für Nordlichter.
gebunden , 128 Seiten
ISBN 3796111025
EAN 9783796111020
Veröffentlicht Juni 2021
Verlag/Hersteller Schuenemann C.E.
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Beschreibung

Ob Spargel, Rote Beete oder Grünkohl: In norddeutschen Töpfen und Pfannen kocht, brutzelt und gart leckeres Gemüse. Rezepte von früher bis heute beweisen, dass der Norden nicht nur Knipp und Labskaus zu bieten hat - und es auch von fleisch- oder fischhaltigen Klassikern heute feine Variationen von vegetarisch bis vegan gibt. Die besten Gemüserezepte für Nordlichter serviert Julia Beutling köstlich illustriert als einen echten Gaumen- und Augenschmaus.