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An empowering guide to food and lifestyle choices that make a positive impact on the challenges faced in this historical period.
Carol J. Adams is the author of the pioneering Sexual Politics of Meat, which the New York Times called a vegan bible and is now in a 25th anniversary edition. The book was named one of Ms. Readers' 100 Best Non-Fiction Books of All Time. Carol has also written pieces for sources as diverse as the New York Times, Washington Post, Ms. Magazine, and Christian Century.