Blick ins Buch

Dagmar Von Cramm

Iss deinen Darm gesund

Mit der richtigen Ernährung das Mikrobiom stärken | 60 Rezepte für mehr Darmgesundheit - mit speziellen Programmen zur Prävention sowie zur Darmsanierung.
gebunden , 208 Seiten
ISBN 3426447614
EAN 9783426447611
Veröffentlicht Februar 2024
Verlag/Hersteller Knaur MensSana HC
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Auch erhältlich als:

epub eBook
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Beschreibung

Der umfasssende Ernährungsratgeber der bekannten Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Dagmar von Cramm - mit
60 neuen und erprobten darmgesunden Rezepten und 2 Wochen-Programmen zur Soforthilfe
»Wir können durch die richtige Ernährung selbst sehr viel tun, damit unser Darm gesund ist«, sagt die bekannte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm. In ihrem neuen Gesundheitsratgeber erklärt sie alles,
was man für eine optimale Darmgesundheit wissen muss
.
- Was bringt den Darm aus der Balance?
- Welche Lebensmittel verursachen Darmprobleme? 
- Wie kann ich meinen Darm dauerhaft gesund essen?
Spezielle
Darm-Superfoods
werden vorgestellt und in Tabellen wird gezeigt, wie wir unsere Ernährung bei
Unverträglichkeiten
oder
Reizdarm
geschickt umstellen können.
Im zweiten Teil folgen
60 Rezepte für mehr Darmgesundheit
- mit speziellen Programmen zur Prävention sowie zur
Darmsanierung
z. B. nach einer Antibiotika-Behandlung.
Gesund essen ist die beste Medizin
Der Darm ist von einer großen Menge Darmbakterien besiedelt: der Darmmikrobiota (Darmflora). Überwiegen die "guten" Bakterien wie Lactobazillen und Bifidobakterien, dann schützt das unseren Körper vor dem Eindringen von Krankheitskeimen und stärkt damit unsere
Immunabwehr
. Wie und was wir essen, spielt dabei eine entscheidende Rolle.
Dagmar von Cramms Ratgeber rund um einen gesunden Darm klärt auf und gibt die passenden Rezepte gleich an die Hand - für alle, die selbst etwas ihre Darmgesundheit tun wollen.

Portrait

Dagmar von Cramm ist eine der bekanntesten Food-Journalistinnen Deutschlands. Nach Ihrem Ökotrophologie-Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin, bevor sie sich 1984 selbstständig machte. In ihrem Freiburger Redaktionsbüro mit angeschlossener Versuchsküche entwickelt sie Rezepte und Beiträge für ihre Kochbücher und viele Zeitschriften. Ihre Bücher erreichten eine Auflage von über 4 Millionen. Als eine der prominentesten deutschen Expertinnen tritt sie regelmäßig in Fernsehsendungen auf und hält zahlreiche Vorträge zum Thema. Dagmar von Cramm hat drei erwachsene Söhne und lebt mit ihrem Mann in Freiburg i.Br. 
https://www.dagmarvoncramm.de/