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Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit beschäftigt sich mit den immer präsenter werdenden Essstörungen. Sie verfolgt das Ziel, über diese ernstzunehmende Krankheit zu berichten und aufzuklären. Durch das Beleuchten der unterschiedlichen Thematiken soll eine Sensibilisierung in Bezug auf diese meist falsch verstandene Erkrankung entstehen.
Die Arbeit definiert zu Beginn die Erkrankung und beleuchtet im nächsten Punkt die schwerwiegende Rolle des Schönheitsideals. Anschließend werden die drei Hauptformen von Essstörungen nacheinander ausführlich und verständlich beschrieben. Die Erkrankungen werden mit Beispielen und teils graphisch untermalt, um ein zusammenhängendes, plausibles und übersichtliches Lesen zu garantieren. Der letzte Punkt zeigt unterschiedliche Möglichkeiten zur Rehabilitation auf.