Fischer Fritzes frische Fische

Rezepte von der Waterkant.
gebunden , 128 Seiten
ISBN 3796111017
EAN 9783796111013
Veröffentlicht Juni 2021
Verlag/Hersteller Schuenemann C.E.
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Beschreibung

Ob gebraten, gekocht oder geräuchert, ob Aal, Hering oder Scholle: Nirgends kommt der Fisch frischer auf den Tisch als an der norddeutschen Waterkant! Dazu passend finden Fischliebhaber*innen in diesem feinen Fischkochbuch norddeutsche Fischrezepte von köstlich traditionell bis lecker modern - liebevoll illustriert und geschmackvoll serviert von Julia Beutling.