Gerhard Lagaly, Oliver Schulz, Ralf Zimehl

Dispersionen und Emulsionen

Eine Einführung in die Kolloidik feinverteilter Stoffe einschliesslich der Tonminerale. Zahlreiche Abbildungen und Tabellen. Book.
kartoniert , 560 Seiten
ISBN 3798510873
EAN 9783798510876
Veröffentlicht November 1997
Verlag/Hersteller Steinkopff Dr. Dietrich V

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Beschreibung

Die industrielle Herstellung kolloidaler Stoffe und die Optimierung ihrer Eigenschaften für den praktischen Einsatz erfordern ein grundlegendes Verständnis kolloidchemischer Reaktionen. Dieses Buch behandelt aus der Vielzahl kolloidaler Systeme die Dispersionen und Emulsionen, weil sie in der Technik die wichtigsten kolloid-dispersen Systeme darstellen. Es ist gleichzeitig eine Einführung in die experimentelle kolloidchemische Praxis und in die Meßmethoden, wie sie an Hochschulen und in der Industrie benötigt werden.