Ernährung im Alter

Begleitbuch zu den Seminaren ERNÄHRUNG IM ALTER mit der GEFAS STEIERMARK - Vorträge, Rezepte und Wissenswertes, in Zusammenarbeit mit Diätologin Jasmin Klampfl und Mag. Ulrike Taberhofer

HARALD NUSSER
1957 geboren in Knittelfeld, 1975 Beginn Architekturstudium an
der TU Graz/ Veröffentlichung der 3 Bände Baukunst I, II, III an der
TU Graz/ zahlreiche Ausstellungen von Gouaschen - Mischtechniken
in Knittelfeld, Graz, Wien, München, Kairo/ Arbeit mit Christine
Kühberger - Mischtechniken, Bilder von Zweien/ Performanceaktionen
in Knittelfeld, Graz, Schloß Freiberg, Wien/ Zusammenarbeit
mit Sigi Hrad-Rynda und der 1. Grazer Malschule Graz/
Mitarbeit an Wettbewerben in München - Goldene Brücke und
Designwettbewerb in Paris mit E. Wachinger/ 1988-99 Aufbau und
Leitung des spanischen Restaurants Malaga, Graz/ 2003
Ausstellungsgestaltung Kulturhauptstadt Graz - "Werner
Obermaier" - 50 Jahre Bühne/ 2004 Ausstellungsgestaltung "Helga
Rey"/ 2005-08 Aufbau und Leitung von Harry 's: "Essen-Trinken-
Kultur",Graz/2006Ausstellungsgestaltung "Finnisage" - der 1.
Grazer Kindermalschule/ 2006 Mitarbeit im Steirischen Herbst:
Projekt "Open Gates" - Ausstellungsgestaltung, Kunstbier,
Kugelessen/ weitere Veröffentlichungen: "69 Rezepte aus verschiedenen
Ländern"/ Gedichtband "Gedanken"/ "Für Freunde Kochen -
Spanien"/ "Vegetarische Gerichte" mit Marcel Furrer. Harald Nusser/
2011 "MAMPF..." Kinderkochbuch in Zusammenarbeit mit der "1.
Grazer Kindermalschule"/ Kochbuch "Kantine", Rezepte und
Wissenswertes/ 2012/13 Zusammenarbeit mit GEFAS
STEIERMARK.