Hélèna Dove

Gemüse

Anbau, Pflege, Ernte - mit 65 Pflanzenporträts und zahlreichen Sortentipps. mit zahlreichen Farbfotos und Illustrationen.
gebunden , 144 Seiten
ISBN 3258082227
EAN 9783258082226
Veröffentlicht Februar 2021
Verlag/Hersteller Haupt Verlag AG
Übersetzer Übersetzt von Wiebke Krabbe
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Beschreibung

65 Gemüseporträts - plus zahlreiche Sortentipps.
Das Wissen über Gemüse kompakt in einem Buch: Anbau, Ernte und Nutzung.
Mit inspirierenden Projekten für den erfolgreichen eigenen Anbau.
Ob Klassiker wie Tomaten, Zucchini und Radieschen oder Gemüse, die nur wenige selbst anbauen wie Pak Choi, Auberginen oder Brunnenkresse: Die in diesem Buch porträtierten Pflanzen eignen sich optimal dafür, Zierde und Nutzen im eigenen Garten zu vereinen.
Zwölf abwechslungsreiche Projekte erweitern die Erfahrung, Gemüse selbst zu ziehen. Sie reichen vom Anlegen einer Erdmiete für die Lagerung von Gemüse im Boden über den Anbau von Wintergemüse bis hin zum Ernten eigener Samen für die Anzucht im kommenden Jahr.
Die Bandbreite der porträtierten Pflanzen und zahlreichen Sorten eignet sich für alle, die ihre Gärten um schmackhaftes und dekoratives Gemüse erweitern möchten.

Portrait

Hélèna Dove st Küchengärtnerin in den Royal Botanic Gardens in Kew und arbeitete zuvor als Gemüsegärtnerin in den Myddelton House Gardens in Enfield, London. Sie erlangte ihre Qualifikationen durch die Royal Horticultural Society am Writtle University College in Essex.