Jiro Nakamura, Marie Arnoldi

Makrobiotische Ernährungslehre nach Ohsawa

Mit Abbildungen und Übersichten.

kartoniert , 91 Seiten

ISBN 3924845360

EAN 9783924845360

Veröffentlicht Dezember 1998

Verlag/Hersteller Mahajiva Verlag

€ 12,50 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Durchführungsanweisungen für die Makrobiotik und zahlreiche Kochanweisungen sowie Ernährungspläne. Mit den über 200 Rezepten eine wahre Fundgrube sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene der makrobiotischen Lebensweise.
* In seiner ersten Fassung bereits 1958 erschienen, ist dieses Werk das erste makrobiotische Kochbuch in Deutschland und somit auch historisches Dokument aus den Pionierzeiten der Makrobiotik.
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Jiro Nakamura, direkter Schüler Ohsawas, leitete von 1963 bis 1988 die Ohsawa-Zentrale Deutschland in Düsseldorf.