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Das alte Wissen um die Phasen des Mondes, Heilkräuter und gesunde Ernährung bilden die Grundlage für die "Alpha-Omega-Formel". Bestsellerautoren Johanna Paungger und Thomas Poppe helfen beim Erkennen des individuellen Ernährungstyps und liefern jede Menge fundierte Informationen für eine gesunde Umstellung der Ernährung. Dazu gibt es etwa 100 Rezepte für köstliche Gerichte von Frühstück bis Abendessen.
Johanna Paungger, geb. in Walchsee, wurde bereits in der Familie vom Wissen um eine gesunde Lebensführung geprägt. Mit ihrem Mann Thomas Poppe publizierte sie viele Bücher zum Thema Mond- und Naturrhythmen.