Blick ins Buch

Laura Gladwin

Was uns schmeckt

Ein Atlas der Köstlichkeiten. Originaltitel: Feast Your Eyes on Food. A Food Encyclopedia of 1144 Delicious Things to Eat. Empfohlen 5 bis 12 Jahre.
gebunden , 92 Seiten
ISBN 3458179488
EAN 9783458179481
Veröffentlicht November 2021
Verlag/Hersteller Insel Verlag GmbH
Übersetzer Übersetzt von Ursula Heinzelmann
24,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Essen macht satt, Essen macht Spaß - und es ist sinnlich.
Wie wunderbar es sich anfühlt, wenn man in einen Pfirsich beißt. Wenn die Vollkorncräcker so richtig laut zwischen den Zähnen krachen. Wie wunderbar frisch gebackenes Brot riecht. Wie seidig sich eine Miso-Suppe im Mund anfühlt, wie anders Odon-Nudeln mit Biss. Oder ein scharfes Linsen-Dhal.
Odon-Nudeln? Miso-Suppe? Linsen-Dhal? Was ist das? Schmeckt das? Können wir unser Brot tatsächlich selber backen? Wo kommt der Pfirsich im Winter her? Wozu brauchen wir Kohlenhydrate, oder Fett? Wie wird aus Korn Mehl? Und aus einer Kakaobohne Schokolade? Warum essen manche Menschen kein Schweinefleisch? Und warum ist es besser, nach Lebensmitteln zu greifen, die in unserer Nähe wachsen?
All dies und noch viel mehr erfahren wir in diesem Atlas für die ganze Familie, den Zoe Barker ganz wunderbar illustriert hat. Seine 1.144 Bilder und Texte laden uns zu einer kulinarischen Reise um die ganze Welt ein, bei der wir andere Kulturen und Traditionen kennenlernen.
Empfohlen ab 5 Jahren

Portrait

Laura Gladwin lebt in London. Sie hat mit den besten Köchen der Welt zusammengearbeitet und weiß Bescheid, wo es um Essen und Trinken geht. Sie ist Autorin und Herausgeberin mehrerer Kochbücher.