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Lexikon der Lebensmittel -

Lexikon der Lebensmittel

Lexikon der gesunden Ernährung. Dateigröße in MByte: 6.

pdf eBook , 368 Seiten

ISBN 3776681381

EAN 9783776681383

Veröffentlicht Mai 2015

Verlag/Hersteller Langen - Mueller Verlag

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Beschreibung

Wie kann man sich auf möglichst einfache Weise auf eine gesunde Ernährung umstellen? Dieses praktische "Benutzerhandbuch" bewertet in einem in seiner Einfachheit überzeugenden System den Nährstoffgehalt der 100 beliebtesten Lebensmittel durch Noten.
Interessantes über die Geschichte der Lebensmittel, deren Bedeutung für die Ernährung, einen Überblick über sämtliche Inhaltsstoffe jedes Lebensmittels, Warenkunde und Küchentipps runden dieses Ernährungslexikon ab.

Portrait

Peter Hoffmann, Verleger und Medizinjournalist, ist u.a. Autor und Herausgeber zahlreicher Fachbücher.

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