Maha M. Elsawy, Noha A. Alian

Chitozan i jego zastosowania

Struktura, charakterystyka, w¿a¿ciwo¿ci, pochodne, zastosowania. Paperback. Sprache: Polnisch.

kartoniert , 64 Seiten

ISBN 6203710997

EAN 9786203710991

Veröffentlicht Mai 2021

Verlag/Hersteller Wydawnictwo Nasza Wiedza

€ 39,90 inkl. MwSt.

Auf die Wunschliste

Beschreibung

Chitosan jest substancj- pozyskiwan- z chityny, polisacharydu wyst-puj-cego w egzoszkieletach skorupiaków. Jest on przetwarzany poprzez usuwanie pancerzy ze skorupiaków, takich jak krewetki, homary i kraby.Obecnie chitozan i jego pochodne maj- praktyczne zastosowanie w postaci roztworów, zawiesin, cz-stek, np. kulek, -ywic, sfer, nanocz-stek i g-bek, -eli/hydro-eli, pianek, membran i folii, w-ókien, mikroskopijnych nici oraz rusztowä w wielu dziedzinach: medycyna i biomedycyna, farmacja, kosmetologia, higiena i piel-gnacja osobista, przemys- spo-ywczy i -ywienie, rolnictwo i agrochemia, przemys- tekstylny i papierniczy, przemys- folii jadalnych i opakowä, biotechnologia, chemia i kataliza, chromatografia, przemys- napojów i enologia, fotografia i inne wschodz-ce dziedziny, takie jak nutraceutyki, tekstylia funkcjonalne i kosmeto-tekstylia, kosmeceutyki, nanotechnologia i akwakultura