Marcel Kalinowski

NAJLEPSZA KSI¿¿KA PRZEPISÓW NA KEFIR

Paperback. Sprache: Polnisch.
kartoniert , 216 Seiten
ISBN 1835832008
EAN 9781835832004
Veröffentlicht November 2023
Verlag/Hersteller Marcel Kalinowski
41,50 inkl. MwSt.
Lieferbar innerhalb von 5-7 Tagen (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Kefir to napój probiotyczny o w-äciwöciach leczniczych, spowalniaj-cych proces starzenia. Produkowany jest z ziaren kefiru, które pochodz- z Meksyku. Ziarna te nie s- zböami, ale s- kultur- macierzyst-, która trawi cukier w procesie fermentacji, w wyniku czego powstaje gazowany napój gazowany podobny do szampana.
Chociä niektóre odmiany kefiru wymagaj- nabiäu, dost-pny jest równie- kefir z surowej wody. W przeciwie-stwie do jogurtu mlecznego, kefir zawiera oköo trzydziestu szczepów bakterii i dröd-y. Kultura wyst-puje w mäych pó-przezroczystych kuleczkach zwanych -ziarnami", które sk-adaj- si- z polisacharydu zwanego kefiranem, kwasów organicznych, dröd-y i bakterii. Idealnie by-oby, gdyby- u-ywä -ywych ziaren, a nie tych, które zostäy odwodnione lub zamröone.
Staraj si- unikä starterów w proszku; bakterie nie s- tak aktywne i, je-li b-dziesz mie- szcz--cie, wyprodukuj- tylko osiem partii, zanim b-dziesz musiä kupi- wi-cej proszku startowego. Wystarczy raz kupi- -ywe ziarna, a przy odpowiedniej piel-gnacji b-d- ros-y i powi-kszäy si- w niesköczonö-.

Das könnte Sie auch interessieren

Sofort lieferbar
12,90
Lieferbarkeit unbestimmt
25,50
Sofort lieferbar
14,90
Lieferbar innerhalb von 5-7 Tagen
8,99
Lieferbarkeit unbestimmt
18,00
Lieferbar innerhalb von 5-7 Tagen
15,00
Lieferbar innerhalb von 5-7 Tagen
41,50