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Süß schmeckt gut - doch wer zu viel Zucker konsumiert, wird süchtig, produziert "Hüftgold" und riskiert langfristig gesundheitliche Probleme. Dieses Buch zeigt erprobte Wege für einen gesunden Umgang mit der süßen Droge. Es enthält ernährungsphysiologische Basis-Infos (u.a. über Stevia), mentale Taktiken, Fallbeispiele, Tipps für den Einkauf sowie leckere, vitaminreiche Rezepte.
- Raus aus der Zuckerfalle!- Wie Sie den teuflisch-süßen Süchten entkommen- Mit Test: Bin ich ein Zuckerjunkie?
Martina Fontana, geb. 1967, arbeitete viele Jahre in der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit und entwickelte sich durch eigene Erfahrung zur Expertin zum Thema "Zucker in der Ernährung". Sie lebt in Berlin.