Blick ins Buch

Martina Kittler, Nicole Schaenzler

Schnelle Rezepte für einen gesunden Darm

Unkomplizierte Alltagsküche für ein gutes Bauchgefühl. 'GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen'. 'Gesunde Küche'. 'GU Gesund essen'. 110 Fotos.
kartoniert , 192 Seiten
ISBN 3833877405
EAN 9783833877407
Veröffentlicht April 2021
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag
Leseprobe öffnen

Auch erhältlich als:

epub eBook
16,99
19,99 inkl. MwSt.
Sofort lieferbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Schnell und gesund Kochen und damit seinen Darm verwöhnen - das geht! Mit dem neuen Kochbuch für Darmgesundheit! Spätestens seit Darm mit Charme wissen Sie, wie wichtig der Darm für die Gesundheit ist. Durch gesunde und nachhaltige Ernährung können Sie Ihren Darm stärken, aufbauen und pflegen. Das Kochbuch zeigt nicht nur leckere Rezepte, sondern erklärt auch in der Theorie, welche Rolle Ernährung für unseren Verdauungstrakt spielt. Gesunder Darm - gesunder Körper Der kurze Theorieteil erklärt den Weg der Nahrung in den Darm, zeichnet die Arbeit der Verdauungsorgane nach und klärt über wichtige Darmbakterien auf. Mit diesem Buch verstehen Sie, wie Essen Ihre Gesundheit beeinflussen kann. Wertvolle Tabellen, hochwertige Infografiken und ausführliche Merkkästen helfen Ihnen, das komplexe Thema anzunehmen und langfristig in Ihr Leben zu implementieren. Blitzrezepte für ein gutes Bauchgefühl Über den Tag hinweg, essen Sie Frühstück, Mittagessen, Abendessen und ggf. den ein oder anderen Snack. Je nach Zusammenstellung der Zutaten sorgen diese nicht nur für eine schöne Sättigung, sondern auch für Wohlbefinden und gute Verdaulichkeit. Starten Sie in den Tag mit einem leckeren Frühstück:

  • Erdbeer-Leinöl-Quark
  • Papaya-Carpaccio mit Hüttenkäse
  • Vanille-Rührei mit Sommerfrüchten

Nach nur wenigen Minuten am Herd gibt es zum Mittagessen:

  • Curry-Hirse-Bowl mit Spinat
  • Auberginen-Pasta mit Artischocken
  • Gemüse-Tofu-Pfanne

Der Abschluss des Tages setzt sich aus leicht verdaulichen Speisen zum Abendessen zusammen:

  • Paprika-Bohnen-Suppe mit Mandelgremolata
  • Ofengemüse-Salat mit Ziegenkäse
  • Sauerkraut-Puffer mit Feldsalat und Lachs

Wobei Sie dieses Buch unterstützt: Das Buch hilft Ihnen, darmgesunde Lebensmittel kennenzulernen und diese im Alltag einzusetzen. Die Rezepte sind einfach, mit wenigen Zutaten und in maximal 30 Minuten zubereitet. Darüber hinaus lernen Sie, mit welchen Zutaten Sie ihren Darm aktiv unterstützen und fördern können. Jedes Rezept enthält einen hochwertigen Tipp, der Informationen liefert, welche Mikronährstoffe enthalten sind und wie diese wirken.

Portrait

Dr. Nicole Schaenzler ist promovierte Philologin und seit Längerem als Medizinjournalistin tätig. Als Fachautorin hat sie zahlreiche Bücher zu medizinischen Themen verfasst. Sie ist Herausgeberin eines Gesundheitsmagazins in München.