Mirjam Beile

Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten

ebook Ausgabe. 67 Farbfotos.

epub eBook , 124 Seiten

ISBN 3818604908

EAN 9783818604905

Veröffentlicht Januar 2018

Verlag/Hersteller Verlag Eugen Ulmer

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Portrait

Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.

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