Mohamad Nader Asfahani

Nordafrikanische Küche

Original Kochrezepte aus den Maghreb-Ländern Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen. 'Exotische Küche'. 10. Auflage.
kartoniert , 128 Seiten
ISBN 3927459941
EAN 9783927459946
Veröffentlicht Juli 2016
Verlag/Hersteller Asfahani, Nader
10,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Die Küche der Maghrebländer Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen ist eine Mischung aus afrikanischer, arabischer und Mittelmeer- Esskultur. In ihr finden sich sehr interessante Gerichte wieder, vor allem Kuskus und Ragout. Außerdem sind die Vorspeisen, Salate, Suppen, Fisch-, Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte, Teigspeisen und Süßspeisen sehr lecker und eine kulinarische Abwechslung in Ihrer Küche.

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