Norbert von Frankenstein

Kleines Fisch-Kochbuch

'Minibibliothek'. mit Farbfotos.
gebunden , 125 Seiten
ISBN 3897983257
EAN 9783897983250
Veröffentlicht März 2011
Verlag/Hersteller Buchverlag für die Frau
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Beschreibung

Das kleine Kochbuch verführt mit Rezepten aus der kulinarischen Schatztruhe des Meeres und der Binnengewässer zum leichten, feinen Fischgenuss. Hier gibts Hering in Form von Rollmops, Matjes, Bückling, Salz- oder Brathering und köstliche Gerichte mit Meeresfrüchten, Lachs, Kabeljau, Barsch, Forelle, Karpfen, Aal und Zander. Unterhaltsam abgeschmeckt mit allerlei Schnurren, Ankedoten und Anglerlatein.