Patrik Stäbler

Speisende soll man nicht aufhalten

Eine Deutschlandreise über den Tellerrand hinaus. 1. Auflage.

epub eBook , 0 Seiten

ISBN 3644494614

EAN 9783644494619

Veröffentlicht Juni 2013

Verlag/Hersteller Rowohlt Verlag GmbH

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Beschreibung

Eine unterhaltsame Verbindung von Koch- und Reiseliteratur
Was ist Dibbelabbes? Was verbirgt sich hinter Teichelmauke? Welche Zutaten gehören in Frankfurter Grüne Soße? Während er Indisches Curry im Schlaf zubereiten kann, ist die Küche Deutschlands für Patrik Stäbler ein Buch mit sieben Siegeln. Deshalb macht er sich per Anhalter auf, um in allen 16 Bundesländern traditionelle Gerichte zu finden. Von ihnen und den interessanten Menschen, denen er begegnet, erzählt er in diesem kulinarischen Reiseführer durch unsere Heimat.

Portrait

Patrik Stäbler, geboren 1980, hat in München und Detroit Kommunikationswissenschaften studiert. Nach einer Reise um die Welt und einem Volontariat in der Provinz kehrte er zurück in die provinziellste aller Weltstädte - nach München. Dort lebt Stäbler heute als Journalist und Autor.

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Speisende soll man nicht aufhalten