Red. Serges Verlag

Kräuter und Gewürze

Das Basiswissen.

epub eBook , 70 Seiten

ISBN 3942343649

EAN 9783942343640

Veröffentlicht August 2013

Verlag/Hersteller Serges Medien

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Knoblauch in der Pastasauce, Basilikum zu Tomaten und Mozzarella, frischer Dill zu gedünstetem Lachs oder Rosmarin zu knusprig gebratenen Hähnchen - um nur einige Beispiele zu nennen - es sind die Kräuter und Gewürze, die ein Gericht erst richtig schmackhaft machen. Die berühmten Tüpfelchen auf dem i - oder das Salz in der Suppe, um beim Thema zu bleiben.
In dieser Sammlung erprobter Rezepte erfahren Sie, wie sich Kräuter und Gewürze am besten kombinieren lassen, um ein schmackhaftes Gericht zu zaubern. Eine Erlebniswelt betörender Düfte und Geschmacksnuancen erwartet Sie.

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