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Schon die alten Griechen kannten Picknick, und auch später die Römer. Die eigentlich zweite große Blüte fand vor ca. 200 Jahren, zur Zeit der englischen Königin Victoria, statt. Seit den späten 90ziger Jahren taucht das Picknick in der 3. Blüte wieder auf und zwar in Deutschland, aber auch in vielen anderen Ländern von Finnland bis Neuseeland auf und erfreut sich zunehmender Beliebtheit in breiten Bevölkerungs- und Altersgruppen.
Was ist das spezielle an Picknick, im Gegensatz zu vielen anderen Freitzeit-Aktivitäten, wie Grillen, Reise-Pausen und Kurzzeit-Camping? Wie geht Picknick? Was brauche ich dazu an Ausstattung und Wissen? Warum macht das gemeinschaftliche Spielen und Essen in einer Gruppe im Grünen soviel Spaß und wie kann man das noch optimieren?
Dieses Buch ist eigentlich ein sogenanntes "Kompendium", ein Nachschlagewerk, und zeigt die breite Palette der Picknickthemen, von Geschichte, über Picknick in Kunst, Literatur und Film, Picknick-Rekorde, bis zu Rezepten und Hardware-Tipps und Picknick als spezifische Veranstaltung in vielen Ländern.
Roland W. Schulze, als Kommunikationswissenschaftler, Soziologe und Journalist hat Picknick schon in seiner Jugend als Freizeitveranstaltung mit vielen Erlebnisbereichen entdeckt: die Vorbereitung, die Tour, die Ziel-Location, die Gruppe der Mit-Picknicker, die Bewegungsart mit Fahrrad, Pferd, Auto oder Boot, die picknicktauglichen Speisen und Getränke, die Ausrüstung an Hardware und die Outdoor-Spiele ... und die vielen Gruppen- und Kommunikationsmöglichkeiten.