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Die besten Geheimtipps aus Großmutters Zeiten!
Sie möchten mehr über das Einmachen, Einkochen, Einlegen, Dörren und Fermentieren erfahren? Dann ist dieses Buch die beste Wahl für Sie. Neben den Grundlagen, vielen Geheimtipps, ausführlichen und übersichtlichen Anleitungen warten viele internationale, aktuelle und längst vergessene Rezeptideen auf Sie.
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Roswitha ist leidenschaftliche Köchin und verwöhnt gerne ihre Familie und Freunde. Von ihrer Grossmutter lernte sie die Kunst des geschmackvollen Einkochens. Ihr Wissen möchte sie nun gerne weitergeben und viele Menschen von der faszinierenden Welt des Einmachens begeistern.