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Mia musste früh akzeptieren das sie in dem Punkt ihr Leben selbst zu bestimmen nie wirklich Mitspracherecht hatte. Ihre Eltern erinnern sie immer wieder daran das ihre Wünsche und Träume in dem Familienrestaurant nichts verloren haben. Ihre Freundinnen bringen sie zum ersten Mal dazu ihre Eltern anzulügen um sich in einem Club zu treffen. Der Junge mit der Maske wirft sie so sehr aus der Bahn das sie zum ersten Mal versteht was es heißt von jemandem wahrgenommen zu werden.
"Dann sag mir was du willst".
"Ich will Autorin werden...".
"Dann zeig mir was du drauf hast"
Dies ist ein Buch über das Leben als Köchin, als jemand dem die Unterstützung der Familie gefehlt hat. Ich bin gelernte Köchin und in diesem Beruf brauch es viel Wille um nicht abzubrechen. Einige meiner Mitkollegen haben die Ausbildung nicht weitergeführt und haben sich ein neues Ziel gesetzt, einen neuen Beruf gewählt der sie glücklich macht. Mich hat dieser Beruf anfangs nicht glücklich gemacht, bis ich über mich selbst hinausgewachsen bin und das getan habe was ich liebe. Ich arbeite in der Küche als Patissier, weil Süßspeisen zu meiner Leidenschaft geworden sind. Meine eigenen Desserts zu kreieren und den Gästen stolz zu präsentieren ist was mich glücklich macht. Aber die selbe Leidenschaft empfinde ich auch für das schreiben. Sich Ideen aufzuschreiben, Kapitel zu schreiben oder eigene kleine Bücher zu verfassen ist ebenfalls eine Leidenschaft von mir die ich Liebe.