Saori Laurent

Japanisch kochen ganz einfach

Die beliebtesten Rezepte der japanischen Alltagsküche. Ramen, Tempuras, Makis, Gyozas, Katsudon, Mochis, Dorayakis undv. m. - Japans Hausmannskost mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt für Anfänger. Originaltitel: Les recettes d'une Japonaise. durchgehend farbig bebildert.

epub eBook , 96 Seiten

ISBN 3641292751

EAN 9783641292751

Veröffentlicht September 2022

Verlag/Hersteller Bassermann Verlag

Übersetzer Übersetzt von Antje Seidel Fotos von Isabelle Kanako

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Beschreibung

Japanische Alltagsküche - ganz einfach!
Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Alltagsküche ganz leicht gemacht: Mit den beliebtesten Rezepten und mit Zutaten, die leicht erhältlich sind. Die vielen Schritt-für-Schritt-Fotos helfen bei der Zubereitung. Da gibt es süße und pikante Speisen, Desserts und Kuchen, Vegetarisches sowie Rezepte mit Fleisch und Fisch.

Portrait

Die Japanerin Saori Laurent hat ihren Abschluss als Köchin und Konditorin in Japan gemacht, lebt und arbeitet aber schon lange in Frankreich. Ihren Blog für japanische Rezepte betreibt sie seit 2017. Mit ihrem YouTube-Kanal haben bereits 130.000 Abonnenten die japanische Küche kennen und lieben gelernt.

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