Simone Gattinger

Annahme einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachfrau / -fachmann)

ebook Ausgabe. 1. Auflage.
epub eBook , 13 Seiten
ISBN 3638445623
EAN 9783638445627
Veröffentlicht Dezember 2005
Verlag/Hersteller GRIN Verlag

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Beschreibung

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2005 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,1, , Sprache: Deutsch, Abstract: Unterweisung eines/einer Auszubildenden, der/die sich im zweiten Ausbildungsjahr zum Hotelfachmann/-frau befindet. Der/ die Auszubildende kann nach der Unterweisung selbständig und fachgerecht eine Reservierung annehmen.
Die Arbeit enthält einen Unterweisungsentwurf nach der Vier-Stufen-Methode. Im Anhang finden sich ein leerer Vordruck für eine Reservierung, ein Übungsblatt mit Lückentext und dessen Lösung, eine Preisliste, sowie zwei Reservierungsanfragen zur Übung.

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