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Studienarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 2,0, Pädagogische Hochschule Heidelberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Adipositas ist derzeit ein sehr aktuelles Thema im Gesundheitssektor. Lebensbedrohliche Krankheiten und andere Folgen von Adipositas sind schwerwiegend. Daher gilt es, Übergewicht und Adipositas entgegenzuwirken. Laut der KiGGs-Studie hat sich die Anzahl von übergewichtigen und adipösen Kindern und Jugendlichen im Alter von 3 bis 17 Jahren seit den 1980er und 1990er Jahren verdoppelt.
Diese Arbeit begrenzt sich auf Jugendliche im Alter von 13 bis 18 Jahre, da die Jugendlichen in diesem Zeitpunkt am besten verstehen, dass Übergewicht das Risiko für Folgen erhöht. Übergewicht und Adipositas haben viele Ursachen, die im Verlauf dieser Arbeit ausgeführt werden. Zunächst werden die genetischen Faktoren beleuchtet. Die Genetik macht einen eher kleineren Grund für Übergewicht aus. Jedoch können Fehlangewohnheiten und Fehlverhalten der Eltern das Risiko für Übergewicht der Jugendlichen erhöhen. Oftmals beginnt dies schon in den jungen Jahren. Hauptursache von Übergewicht ist der soziale Status, durch den das grundlegende Gesundheitsverhalten oftmals nicht richtig von den Eltern gezeigt wird. Dabei spielt die Bildung, das soziale Umfeld und der Lebensstil eine Rolle, in der das Kind hineingeboren wird.