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Knoblauch schützt bekanntlich vor Vampiren. Doch die kleine Knolle kann natürlich noch viel mehr als das: Knoblauch ist ein aromatisches Gewürz in der Küche und ein wahrer Allrounder für die Gesundheit. Die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten dieses entzündungshemmenden, antibiotischen, antimykotischen und antiparasitären Mittels stellt Susan Branson im neuesten Teil der erfolgreichen Reihe vor. Sie zeigt, wie Knoblauch auf sanfte Art virale und bakterielle Infektionen wie Erkältung, Grippe oder Hepatitis lindert, die Kollagenproduktion und Wundheilung in der Haut anregt oder bei der Behandlung von Krebs und Alzheimer unterstützend wirkt. Auch bei Beschwerden wie Durchfall, Schuppen, Muskelkater oder Kurzatmigkeit ist Knoblauch eine chemiefreie und schonende Alternative. Ebenso lässt er sich als effektives Mittel gegen lästige Schädlinge - Läuse, Zecken, Ameisen oder Würmer - in Haus, Garten und Körper einsetzen. Somit ist Knoblauch ein nachhaltiger und wirksamer Alleskönner für Gesundheit, Schönheit, Wohlbefinden und den Haushalt.
Susan Branson hat Biologie und Toxikologie studiert, ist zertifizierte Ernährungsberaterin der Canadian School of Natural Nutrition und Autorin mehrerer Ratgeber zum Thema natürliche Hausmittel für Gesundheit und Haushalt. In ihren Büchern teilt sie ihr Wissen darüber, wie man sich die Heilkraft und Eigenschaften von Pflanzen zunutze machen kann, um gesünder und nachhaltiger zu leben.