Ulrike Arens-Azevêdo, Elke Grimpe, Elisabeth Peschke, Marion Rosomm-Grolms

Kochen lernen. Schulbuch

einfach kreativ. 1. Auflage.

gebunden , 378 Seiten

ISBN 342734200X

EAN 9783427342007

Veröffentlicht Oktober 2017

Verlag/Hersteller Westermann Berufl.Bildung

€ 36,95 inkl. MwSt.

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Beschreibung

mit zahlreichen Koch- und Backrezepten für die Verwendung in Unterricht, Beruf und Alltagbietet neben bewährten Rezeptklassikern auch internationale Gerichte und zeitgemäße Rezeptebeinhaltet detaillierte Rezeptanleitungen, die auch Anfängern einen guten Zugang zum Kochen und Backen ermöglichenansprechende Bilder, zusätzliche Hinweise und Tipps runden das Layout des Schülerbandes abunterstützt durch exakte und verständliche Anleitungen und AblaufbeschreibungenInfokästen mit Tipps und Hinweisen bieten hilfreiche Ratschläge bei der Zubereitung ausgewählter RezepteAlternativen zu häufig vorkommenden Lebensmittelunverträglichkeiten/Allergien werden durch die von Autoren erprobten Zutaten-Varianten gebotendie Anordnung der Rezepte nach verschiedenen Rubriken bietet eine besonders übersichtliche und einfache Orientierung