Bauerngartenglück

Was muss diesen Monat in den Boden? Wie lange sind Samen keimfähig? Was tun bei Spätfrost? Auf all diese Fragen hat Walburga Schillinger aus ihrer langjährigen Erfahrung als Selbstversorgerin und Bauerngärtnerin eine Antwort. In diesem Buch teilt sie all ihr Wissen um den bäuerlichen Nutzgarten und zeigt Ihnen, wie Sie Ihr Gemüsebeet rund ums Jahr bewirtschaften. Die junge Gärtnerin Charlotte Pohse steuert kreative Ideen aus ihrem Alltag bei. Erfahren Sie, wie man mit Orangen Schnecken fängt oder ein Insektenhotel ganz einfach selber baut. Fundierter Gartenrat, leckere Rezepte und traditionelles Wissen machen dieses Buch zu einem einzigartigen Praxisratgeber für alle Generationen.

Walburga Schillinger ist Bäuerin, Hauswirtschafterin und Kräuterpädagogin und bewirtschaftet seit Jahrzehnten einen historischen Bauerngarten im Schwarzwald, in dem sie Gemüse zur Selbstversorgung der Familie anbaut. Ihr umfangreiches Gartenwissen und Ihren Erfahrungsschatz gibt sie bei Führungen, in Workshops und in Seminaren weiter.
Charlotte Pohse hat Forstwissenschaften und Naturschutz studiert und sich in ihrer Abschlussarbeit intensiv mit Bauerngartenkultur beschäftigt. Neben dem Studium war sie im Garten- und Landschaftsbau sowie in verschiedenen Garteninitiativen tätig. Sie verbringt viel Zeit mit ihren drei Kindern und der Pflege ihres Nutzgartens.