Blick ins Buch

Yoshiko Ueno-Müller

Sake

Mythos - Handwerk - Genuss - Alles über Japans Nationalgetränk: Sake-Typen, Produktion, Brauereien, Aromen, Verkostung, Trinkkultur, Food Pairing uvm. - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis GOLD 2024. 200 farbige Abbildungen. Mit Folienprägung.
gebunden , 304 Seiten
ISBN 3791393030
EAN 9783791393032
Veröffentlicht Oktober 2024
Verlag/Hersteller Prestel Verlag
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