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Erdbeeren pflücken, picknicken im Grünen, laue Sommerabende auf dem Balkon, entspannte Gartenpartys mit den Liebsten – das ist Sommer!
Jede Menge kulinarische Inspiration für den Sommer bieten Ihnen diese grandiosen Kochbücher.
Von veganen Grillideen über köstliche Familienrezepte bis hin zu Foodtrends aus aller Welt, bei dieser Vielfalt sollte für (fast) jeden Gaumen etwas Schmackhaftes dabei sein.
Lazaros Kapageoroglou, Sonne und Meer auf dem Teller
gebundenLazaros weiss, wie man Sonne und Meer auf den Teller zaubert. Die Küche seines Heimatlands, bei uns vor allem bekannt durch Moussaka oder Souvlaki, bietet viel mehr als jene beiden Klassiker. Und selbst diese vermag der Autor auf spannende Weise zuzubereiten. Auf einer kulinarischen Reise durch Griechenland führt er uns zu vielen neuen Entdeckungen - kennen Sie zum Beispiel Karpouzopita Milou, die Wassermelonen-Torte von Milos? Lazaros präsentiert Rezepte aus verschiedenen Regionen Griechenlands: Aufstriche, Salate, Feta- und Joghurtgerichte zum Teilen, Klassiker, Eintöpfe und Suppen werden ergänzt durch süsse Gebäcke, Honiggerichte und Früchtedesserts. Immer mit einem frischen, modernen Twist und einfach nachzukochen.
Katy Beskow, Vegan vom Grill
gebundenAn die Grillzangen, fertig, los! Das perfekte vegane Kochbuch für die nächste Grillparty. Köstliche vegane Grillrezepte von herzhaft bis süß Vegan-Queen Katy Beskow präsentiert in diesem Kochbuch 70 aromatische und innovative Rezepte für das Grillen mit Tofu, Aubergine, Mango und Co. und z
Adrienne Robillard, Das Aloha-Grillbuch
gebundenHawaii Kochbuch - Tropisches Urlaubsflair für daheim Sie müssen nicht in den Urlaub fahren, um die tropischen Aromen des Pazifiks zu genießen! Mit dem »Aloha-Grillbuch« können Sie jeden Abend Ihre eigene Pina (Party) mit Rezepten für Ihren Außengrill veranstalten und so den Hawaii Urlaub zu sic
Annabelle Knaur, Annabelles Sommer Kochbuch
kartoniertDunkelrote Kirschen pflücken, auf einem sonnengewärmten Steg einen Marillenkuchen genießen, der Duft nach gegrilltem Fleisch zieht verführerisch durch die Nase, mit einem Drink am Lagerfeuer sitzen - luftig und unbeschwert ist der Sommer. Ein Stück davon findet sich in diesem Buch: Sieben Kapitel st
Arseny Knaifel, Kitchen Passport
gebundenFoodtrends aus aller Welt Was ist das Geheimnis der süß-klebrigen Chicken Wings aus China? Wie werden Brezeln so herrlich luftig und wie macht man eigentlich echten türkischen Döner Kebab? Diesen Fragen geht Food-YouTuber Andong auf den Grund und kocht sich mit viel Neugier und Begeisterung ein
Corinna Lawrenz, Zu Gast in Portugal
gebundenSchier endlose Sandstrände, saftig grüne Olivenhaine und kristallklare Bergbäche. So vielfältig wie das Land, ist auch die portugiesische Küche. Von gegrilltem Fisch, feuriger Piri Piri und frischem Koriander im Süden bis zu cremigem Schafskäse, würzigem Geräucherten und deftigen Eintöpfen im Norden verführt sie uns mit aromatischen Köstlichkeiten. 25 Restaurants öffnen uns ihre Türen, geben Einblick in ihre Arbeit, ihre Küche und ihr Land. Die Autorin Corinna Lawrenz zeigt uns gemeinsam mit den Portugalliebhaberinnen Anna und Laura neue Facetten des traumhaften Landes: Wir lesen spannende Anekdoten über das Leben in Portugal und seine Küche, lernen die kreativen Aromen der jungen Gastronomieszene kennen, erfahren, wo es den besten Fischeintopf gibt, von welcher Strandterrasse man den schönsten Blick auf den Sonnenuntergang hat und wo uns in der kalten Jahreszeit ein wärmender Kamin in rustikalem Ambiente erwartet. Mit diesen Geschichten und den landestypischen Rezepten holen Sie sich das portugiesische Lebensgefühl nach Hause!
Oetker Verlag, Einfach lecker grillen
gebundenVon Januar bis Dezember - grillen geht immer. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, Hauptgerichte oder Beilagen - das neue Grillbuch von Dr. Oetker bietet auf fast 200 Seiten abwechslungsreiche Rezepte für die ganze Familie. Von Klassikern wie Steak, Burger und Huhn auf der Dose bis hin zu Trendge
Cettina Vicenzino, Cucina Vegetariana
gebundenÜber 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbuchautorin Cettina Vicenzino auf ihrer vegetarischen Entdeckungsreise durch ihr Heimatland Italien und e