Alisa Szyma¿Ski

KOMPLETNY PRZEWODNIK PO KOLACJI SUSHI W 30 MINUT LUB MNIEJ

Sprache: Polnisch.
kartoniert , 230 Seiten
ISBN 1837624682
EAN 9781837624683
Veröffentlicht Oktober 2022
Verlag/Hersteller ALISA SZYMA¿SKI
52,00 inkl. MwSt.
Lieferbar innerhalb von 5-7 Tagen (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Sushi to bardzo znane danie wywodz-ce si- z tradycyjnego japöskiego jedzenia. To danie jest cz-sto spöywane jako przek-ska. Istniej- ró-ne rodzaje dä sushi przygotowywanych przez ró-nych profesjonalnych kucharzy sushi. Sushi to w-äciwie danie z biäego ry-u ugotowanego w occie ry-owym i podawane z ró-nymi rodzajami dodatków. Stosowane s- ró-ne dodatki, takie jak surowe lub gotowane ryby lub inne owoce morza i ró-ne warzywa. Jest to tradycyjna japöska potrawa, która jest przygotowywana na ró-ne sposoby, ale w kädym rodzaju üywa si- tylko krótkoziarnistego biäego ry-u.
Po ugotowaniu ry-u podawana jest mieszanka cukru, soli i octu, a czasami dodaje si- równie- sake, aby uzyskä inny smak. Nast-pnie przyprawianie odbywa si- w temperaturze pokojowej, aby dodä wi-cej smaku. W restauracjach dost-pne s- ró-ne rodzaje sushi, które podawane s- z ró-nymi dodatkami i nadzieniami. Wi-kszö- profesjonalnych kucharzy sushi preferuje jako polewa ryby g--binowe, takie jak tüczyk i -osö. Niektóre inne rodzaje ryb, takie jak makrela, lucjan i -ó-tnica, s- równie- üywane do przygotowania doskonäego dania sushi.
Rolki sushi s- równie- bardzo popularne i wymagaj- pakowania wodorostów nori i mog- by- równie- üywane jako przek-ski. Te przek-ski s- aromatyzowane w teriyaki, które podaje si- wraz z past- chrzanow- zwan- past- wasabi, sol- morsk- i präonymi nasionami sezamu, znanymi równie- jako gomashio, sosem sojowym i marynowanym imbirem. Istnieje kilka tradycyjnych barów sushi, które serwuj- zielon- herbat- wraz z posi-kiem sushi, a s- te- takie, w których podawane jest z ni- wino sake. Sake to bardzo popularne wino z ry-u, które zim- podawane jest na ciep-o

Hersteller
Produktsicherheitsverantwortliche/r
Europaallee 1

DE - 36244 Bad Hersfeld
Tel.:
E-Mail: gpsr@libri.de
Website: