KOMPLETNY PRZEWODNIK PO PESTO

Co to jest pesto?
Pesto to prosty sos, który dzi-ki swoim jasnym ziöowym smakom möe odmieni- wszelkiego rodzaju potrawy. S-owo pesto pochodzi od w-oskiego s-owa -pestare", które oznacza t-uc lub miäd-y-. Wszyscy mieli-my tradycyjne pesto bazyliowe, ale podstawowy przepis na pesto möna przeksztäci- za pomoc- ró-nych odmian zió-, orzechów i oliwy z oliwek. Czytaj dalej, a pokäemy Ci, jak zrobi- pesto zarówno tradycyjnie, jak ten klasyczny przepis na pesto bazyliowe, jak i pesto z niespodziank-.
Jak üywä pesto?
A. Wymieszaj z makaronem, zw-aszcza z makaronem o konsystencji, pomöe to makaronowi z-apä -liski sos.
B. Dodaj do -wie-ych warzyw.
C. Dodä do jajek przed ubiciem.
D. U-ywaj jako przyprawy do kanapek i wrapów, wymieszaj troch- z majonezem lub samodzielnie.
E. Zanurz chrupi-ce kawäki bagietki w pesto, moim ulubionym sposobie na delektowanie si- tym sosem.
F. Zrób dip, mieszaj-c ze -mietan-, jogurtem lub twarogiem.
G. U-yj go jako sosu do r-cznie robionej pizzy.
H. Dodaj do mälanki, aby zrobi- sos säatkowy.
I. Rozsmarowä na bruschetcie.
J. Udekoruj zup-.