Gebrauchsanweisung für Wein

Eine Reise in die Welt des Genusses
Fundiert und augenzwinkernd erzählt Bestsellerautor Carsten Henn von Rebsorten und Modeweinen, von Fässern, Flaschenformen und Schraubverschlüssen, Sommeliers und Wine-Tastings. In seinem Buch für Einsteiger ebenso wie für Weinprofis spürt er dem Boom der Roséweine nach. Verrät, weshalb Wein atmen möchte, wie viele unterschiedliche Gläser man im Schrank haben sollte und welche Lagen vom Klimawandel profitieren. Wieso manche Tropfen mit den Jahren immer besser werden, wie merkwürdig ein Besuch beim bekanntesten Weingut der Welt verlaufen kann. Und wie der Weingeschmack sich im Lauf eines Lebens wandelt.

Carsten Henn, 1973 in Köln geboren, arbeitete nach seinem Studium als Radiomoderator und ist heute als einer der renommiertesten Weinjournalisten für nationale und internationale Magazine sowie als Restaurantkritiker tätig. Er studierte Weinanbau in Adelaide / Australien und sitzt in den Jurys mehrerer wichtiger Weinpreise. Viele Jahre war er Chefredakteur des Gault-Millau WeinGuide und des Weinmagazins Vinum. 2010 kaufte er mit Freunden einen Weinberg im St. Aldegunder Himmelreich an der Terrassenmosel mit über sechzig Jahre alten, wurzelechten Reben, wo er seinen eigenen Wein, einen Riesling, anbaut. In der von ihm gegründeten 'Deutschen Wein Entdeckungs-Gesellschaft' kreiert er jedes Jahr mit einem deutschen Spitzenwinzer einen Wein, den es so noch nie gegeben hat.
Seine Leidenschaft gilt aber genauso der Belletristik. Sein Roman 'Der Buchspazierer' stand über zwei Jahre auf der SPIEGEL-Bestsellerliste, wurde in dreißig Länder verkauft, eroberte die Herzen der Leserinnen und Leser, erhielt begeisterte Besprechungen und erscheint 2024 als Kinofilm mit Christoph Maria Herbst in der Hauptrolle. Auch sein nächster Roman 'Der Geschichtenbäcker' stürmte auf Anhieb die Top Ten der SPIEGEL-Bestsellerliste, blieb viele Monate darauf und wurde vielfach ins Ausland verkauft. Zuletzt erschien sein neuer Roman 'Die Butterbrotbriefe', der erneut die Top Twenty der Bestsellerliste erreichte.
Heute lebt Carsten Henn im Rheinland, hält Hühner und Bienen und teilt sein Leben mit Katzen und mit seiner Familie - sowie mit vielen Flaschen Wein, die darauf warten, mit guten Freunden getrunken zu werden