Blick ins Buch

Cecily Wong, Dylan Thuras

Gastro Obscura

Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt - Ein Atlas-Obscura-Buch. Originaltitel: Gastro Obscura. Deutsche Erstausgabe. 4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen.
gebunden , 464 Seiten
ISBN 3442394023
EAN 9783442394029
Veröffentlicht September 2022
Verlag/Hersteller Mosaik Verlag
Übersetzer Übersetzt von Jutta Schiborr, Helmut Ertl
36,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Gastro Obscura nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, was Menschen rund um den Globus essen und trinken. Dieser außergewöhnliche Reiseführer führt auf alle sieben Kontinente und serviert jede Menge unglaublicher Zutaten, kulinarischer Abenteuer und kurioser Gerichte. Cecily Wong und Dylan Thuras führen uns so in die Geheimnisse internationaler Küchentraditionen ein und feiern ihre Vielfalt: Bereit für ein Bier aus Nebel in Chile oder Sardiniens »Fäden Gottes«, eine der seltensten Pastasorten der Welt? Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kulinarik und entdecken Sie ihre verborgenen Wunder!
Ausstattung: 4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen

Portrait

Cecily Wong schreibt für AtlasObscura.com. Außerdem ist sie Autorin des Romans »Diamond Head«, der unter anderem mit dem Elle Readers' Prize ausgezeichnet wurde. Sie lebt in Oregon in den Vereinigten Staaten.