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Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2021 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,0, , Veranstaltung: Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Unterweisung zeigt, wie man den Empfang von Hotelgästen im Rahmen einer Ausbildung vermittelt. Nach den persönlichen Angaben zum Auszubildenden folgt eine didaktische Analyse. Anschließend wird die praktische Umsetzung mit der Vier-Stufen-Methode beschrieben.
