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Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gänge Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau) - Denise Seemann

Denise Seemann

Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gänge Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)

1. Auflage. Dateigröße in KByte: 371.

pdf eBook , 8 Seiten

ISBN 3638614182

EAN 9783638614184

Veröffentlicht März 2007

Verlag/Hersteller GRIN Verlag

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€ 7,99 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 85, , Veranstaltung: ADA-Schein Prüfung, Sprache: Deutsch, Abstract: Richtlernziel:
Die Auszubildende soll ein Tisch eindecken können.
Groblernziel:
Die Auszubildende soll das genaue und sorgfältige Eindecken eines Tisches anhand eines Menüs können.
Feinlernziel:
Die Auszubildende soll fachgerecht und effizient schnellstmöglich ein 4-Gänge Menü eindecken können.

Technik

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Hersteller

GRIN Verlag
Trappentreustraße 1

DE - 80339 München
Tel.:
E-Mail: support@openpublishing.com
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