Dorota Baranowska

Karaibska ksi¿¿ka kucharska

Sprache: Polnisch.
kartoniert , 270 Seiten
ISBN 1835000045
EAN 9781835000045
Veröffentlicht April 2023
Verlag/Hersteller Dorota Baranowska
57,00 inkl. MwSt.
Lieferbar innerhalb von 5-7 Tagen (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Karaiby to tygiel smaku i smaku oraz cz--- kulinarnego dziedzictwa imigrantów. --czy w sobie regionalne sk-adniki z wysp z potrawami i metodami gotowania z innych kultur. Kuchnia karaibska --czy smaki z ró-nych kultur, w tym z Afryki, Azji, Indii i Europy. Wi-kszö- tych kulinarnych fuzji na Karaibach si-ga epoki kolonizacji i eksportu si-y roboczej z tych narodów.
Ry-, kolendra, banany, fasola, mango, ananas, kokos, papaja, owoce cytrusowe, awokado, pomidory, papryka i ogromna ró-norodnö- warzyw korzeniowych, takich jak maniok, s-odkie ziemniaki, chlebowiec i yuca to najwäniejsze sk-adniki na Karaibach kuchnia jako sposób gotowania. Smak uzyskany dzi-ki tej specjalnej kombinacji sk-adników jest zupe-nie inny ni- jakikolwiek inny rodzaj posi-ku.
Owoce morza, kurczak, wöowina i wieprzowina to powszechne sk-adniki kuchni karaibskiej. Jednak owoce morza to bezcenny klejnot. Wiele posi-ków zawiera równie- fasol- i inne röliny str-czkowe, które möna wykorzystä jako -ród-o biäka. Równie- szeroko stosowane w kuchni karaibskiej s- przyprawy, takie jak achiote, kminek, kolendra, ziele angielskie, imbir, cynamon, gäka muszkatöowa, gödziki, papryka, czarny pieprz, czosnek w proszku i oregano.

Hersteller
Produktsicherheitsverantwortliche/r
Europaallee 1

DE - 36244 Bad Hersfeld
Tel.:
E-Mail: gpsr@libri.de
Website: