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Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, , Sprache: Deutsch, Abstract: Der Auszubildende (1. Lehrjahr) kann nach einer Unterweisung von 15 Minuten eigenständig ein Kopfkissen sauber und korrekt beziehen. Weiterhin ist er in der Lage, die einzelnen Arbeitsschritte zu erklären. Dies umfasst affektive Lernziele wie sorgfältiges und gewissenhaftes Arbeiten, psychomotorische Lernzielbereiche wie Bezüge kontrollieren und aufziehen sowie kognitive Lernziele wie das eigenständige Entwickeln von Verfahrensabläufen zur reibungslosen Erfüllung der Aufgabe.
