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"Besser auszusehen, sich besser zu fühlen und dabei unglaublich gut zu essen - das geht! Ich freue mich, euch über 100 natürliche, pflanzliche, milch- und glutenfreie Rezepte vorzustellen." Ihren Food-Blog "Deliciously Ella" lesen Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Ihr erstes Kochbuch ist ein Riesenhit, obwohl Ella Woodward bis vor kurzem gar nicht kochen konnte. Erst seit einer Erkrankung ernährt sich Ella vegan und glutenfrei, und das so köstlich und rundum wohltuend, dass ihr immer mehr Menschen nacheifern - absolutely delicious!
Ella Woodward, Jahrgang 1991, studierte Kunstgeschichte und arbeitet als Model. Mit der Umstellung ihrer Ernährung auf rein pflanzliche und glutenfreie Kost gelang es ihr 2012, die Nervenkrankheit POTS zu besiegen. Diese Erfahrung brachte sie zum Schreiben des Food Blogs "Deliciously Ella", der inzwischen weltweit mehrere Millionen Leser hat. Ihr Kochbuch basiert auf dem Blog und beinhaltet mehr als hundert neue Rezepte. Ella Woodward lebt in London, wo sie Kochkurse gibt und neben ihrer Model-Tätigkeit als Ernährungsberaterin am College für Naturheilpraxis arbeitet.