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Suflet to jeden z klasyków kuchni francuskiej, jednak wiele osób boi si- go robi- w obawie przed jego zapadni-ciem si-, wräliwöci- i -atwöci- zniszczenia. Na pewno jest delikatne, ale nie ä tak trudne do wykonania.
Suflet jest lekki i przestronny i stanowi imponuj-cy deser na specjalne okazje. Je-li podajesz suflet na zimowe wakacje, pami-taj, aby efekt -nie-nogórskich gór, jaki daje suflet, obficie posypano cukrem cukierniczym