Blick ins Buch Fachkraft Küche - Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas Wolffgang

Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas Wolffgang

Fachkraft Küche

zahlreiche Abbildungen, 4-fbg.
kartoniert , 880 Seiten
ISBN 3805708262
EAN 9783805708265
Veröffentlicht Oktober 2022
Verlag/Hersteller Pfanneberg Fachbuchverlag
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Beschreibung

Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs 'Fachkraft Küche' ist identisch mit den ersten beiden Lehrjahren der Köche/Köchinnen. Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu 'Der junge Koch/Die junge Köchin' eingesetzt werden.

Hersteller
Pfanneberg Fachbuchverlag
Duesselberger Str. 23

DE - 42781 Haan
Tel.:
E-Mail: Rosenberger-Zielinski@europa-lehrmittel.de
Website:

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